منتدى شبكة الدراز الشاملة منتدى شبكة الدراز الشاملة ››› المنتديات العامة ››› البـــــــراحة ›››

البقدونس معلومات مفيده جداُ
عدد الصفحات (10):   1 2 [3] 4 5 6 7     الموضوع السابق   الموضوع التالي أضف ردا على هذا الموضوع
الكاتب
الموضوع   

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04
فوائد الكيوي للبشرة والشعر

الطبيعة زاخرة بالفواكه الغنية بالقيمة الغذائية العالية ، ويمكن
الاعتماد عليها فى الوقاية من بعض الأمراض ، وتستخدم أدوية طبيعية بدون أضرار جانبية ، وتعتبر ثمرة الكيوي من أكثر الفواكه اللذيذة الغنية بالمعادن التى تقي من نزلات البرد وتكافح السمنة .

وبالمقارنة مع الفواكه الأخرى كشفت دراسة أمريكية لمركز تغذية الأطفال بولاية "أركنساس" التابع لوزارة الزراعة أن الكيوي هو من أكثر الفاكهة الموفرة لمضادات التأكسد في الجسم بالمقارنة مع التوت والفواكه الأخرى الغنية بهذه المضادات كالعنب والكريز.

ووجد الباحثون القائمين على الدراسة أن الكيوي يعطي 12.5 من المواد المضادة للتأكسد فيما لا يوفر العنب إلا 2.4 والكريز 1.7 ، مما يعني أن الكيوي هو أبرز ما يزيد حركة الأيض والامتصاص المضادة للتأكسد.

وقاس الدكتور رونالد برايور وفريقه نسبة مضادات التأكسد في الجسم من خلال مراقبة ارتفاع قدرة الدم على مكافحة التأكسد وارتفاع معدل مقاومة الخلايا للضرر الناجم عن التأكسد الذي يولد بيروكسيد الهيدروجين ، موضحاً أن مضادات التأكسد تتضمن فيتامينات ومركبات نباتية كيميائية تسمى فلافونويد وهي قادرة على تهميش الجزيئات التي ترتبط بالأمراض المزمنة والشيخوخة.

رجيم وراحة للأمعاء

كما تساعدك فاكهة الكيوي على اتباع رجيم ناجح لأنها تساعد على إنقاص الوزن حيث تساعد المعدة على الشعور بالشبع والامتلاء ، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين "س" ، بالإضافة إلى كميات مناسبة من أملاح الفسفور والبوتاسيوم والحديد.

ويؤكد خبراء التغذية أن هذه الفاكهة بإمكانها تغطية حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين ،وتؤمن وحدات حرارية قليلة للجسم فالثمرة الواحدة تعطي الجسم حوالي 20 سعره حرارية، نظرا لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف.

ويشير الخبراء إلى أن أن فاكهة الكيوى تسهل عملية الهضم ، لذا ينصح بإضافتها إلى الوجبات الدسمة، نظراً لاحتوائها على إنزيمات تفصل الزلال الذى يؤدى لصعوبة عملية الهضم ، كما يمكنك الاستعانة بالكيوي على اللحم قبل القلى ، لأن من المعروف أن اللحوم تحتاج لوقت طويل حتى تتم عملية الهضم .

ويذكر أن الكيوي غني بالبوتاسيوم والألياف المنحلة التي تساعد في التحكم بنسبة الكوليسترول في الدم، ويمكن حفظ ثمرة الكيوي لفترة طويلة تصل إلى ستة أشهر في مكان بارد وجاف، أما الذين يرغبون في تناول هذه الثمرة وهي ناضجة جداً، فمن الممكن وضعها في سلة فاكهة الموز أو التفاح لأن هذه الثمار تنتج غاز الإيثلين الذي يساعد الكيوي على النضج.

تخلصك من الزكام

ونظراً لغني فاكهة الكيوي بفيتامين "سي" فكل 100 جرام منها يحتوي على 200 إلى 300 ملجرام من الفيتامين ، لذا يوصي الخبراء بتناول الكيوي أثناء نزلات البرد لأنها تساعد على التخلص من حالات الرشح الشديد، وتساعد هذه الثمرة على تنشط المناعة الطبيعية عند الإنسان ، وتحمي من اضطرابات الدورة الدموية، كما تساعد في عملية الهضم، تخفض معدل الكوليسترول في الدم.

وينصح خبراء التغذية المرضى في دور النقاهة ، ومرضى فقر الدم والذين يعانون من نقص في الشمعية بتناول هذه الثمرة لأنها تحتوي على إنزيم اشينيدين الذي يتحلل في البروتينات، كما يوصف لحالات التهابات الأنسجة التقلصات العضلية، الضعف العام، والإرهاق فهذه الفاكهة مساعدة لعملية الهضم وملينة للأمعاء، وتساعد على تطهير وتخفيض معدل الكولسترول في الدم.

وداعاً لفقر الدم

وتساعد فاكهة الكيوي مرضي فقر الدم لغناها بالفيتامينات " س" ، "ب"، " أ"، كما تحتوي على البروتينات والسكريات ونسبة عالية من الألياف والأملاح المعدنية ، كما أنها توصف لتغذية الأطفال وكبار السن ومرضى فقر الدم والذين يعانون من السمنة الزائدة، كما أظهرت التجارب أنها تحد من مرض السرطان.

وتعتبر ثمرة الكيوي من أغنى الثمار بالكالسيوم والمنجنيز والحديد والصوديوم والنحاس والزنك والكلور والبوتاسيوم والفوسفور والكبريت، مما يؤكد غنى هذه الثمار بالعناصر المعدنية والفيتامينات وخاصة فيتامين "ث"، حيث يتواجد بنسبة أكثر من ست مرات على ماهو عليه في ثمار الحمضيات.

كما وجد العلماء أن أوراق وأغصان الكيوي من الممكن أن تشفي من بعض الديدان المتطفلة على الإنسان ، بالإضافة إلى مجموعة من الفوائد الأخرى أهمها :

القضاء على جراثيم الفم : تحتوي ثمرة الكيوي الواحدة على ما تحتاجين إليه من فيتامين "سي" في اليوم، والذي يؤدي نقصه إلى ضعف وتفكك طبقة الكولاجين في اللثة، ويعرضها للضعف فلا تقوى على القيام بدورها ويجعلها أكثر تأثراً بالجراثيم.

ضرورة للرجال : كما جاء الكيوي بقائمة أحد الدراسات الصينية التى نصحت الرجال بالحرص على تناول مجموعة من الأطعمة منها الطماطم والجزر والمحار والطعام البحري والثوم وخبز القمح والكيوي والبرتقال وعصير العنب‏ ، وذلك لتجنب الإصابة بأربعة أمراض تتضمن السرطان وأمراض الأوعية المخية وأمراض القلب ومرض السكر‏.

جمالك بالكيوي

ويعتبر ماسك الكيوي الأفضل للبشرة الجافة، حيث ان عصير الكيوي يساعد على تضيق المسام الواسعة ويزيل لمعان البشرة الدهنية ، كما أنه يساعد على ترطيب البشرة وتقشيرها.

المكونات : 1 ملعقة صغيرة من عصير الكيوي ، 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، صفار بيضة.

الطريقة : - اخلطي هذه المكونات جيدا في طبق صغير ، ثم دلكي وجهك بها واتركيها عليه لمدة 15 دقيقة. |
- اشطفي وجهك بالماء الفاتر ويفضل استخدام قطعة مبللة من الإسفنج لإزالة الماسك.
- على الفور ستلاحظين الفرق بعد إزالة القناع ، حيث يساعد عصير الكيوي على تنشيط الدورة الدموية ويؤدي إلى تنعيم، تغذية، وتهدئة البشرة.

تونر الكيوي

كما يمكنك عمل تونر منظف للبشرة من قشر الفواكه الطبيعية وبدون إضافات كيميائية بالطريقة التالية:

المقادير :
- لتر ماء
- قشرة برتقال
- قشرة ليمون
- قشرة كيوي

الطريقة:

- تغلى جميع المكونات معاً لحين وصول الماء إلى نصف الكمية، بعدها يصفى القشر عن الماء، ويوضع في زجاجة .

هذا "التونيك" أو "التونر" مهمته تنظيف البشرة من الدهون ، وإغلاق المسامات المفتوحة ، كما أنه يضفي نضارة رائعة على البشرة .

لشعر ناعم وطويل

جربي أيضاً الكيوي لإضفاء النعومة على شعرك الجاف ، ليس ذلك فحسب بل أنه يساعد على نمو الشعر بصورة ملحولظة يمكنك الحصول على شعر طويل وناعم بماسك الكيوي التالي : - 1 حبة موز مهروسه مع حبه كيوي مقشرة ومهروسة ، وملعقة أو ملعقتين زبادي ، اخلطيهم وضعيهم على شعرك لمدة ساعة

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 02-12-2012 07:27 PM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04
الفواكه

الأناناس ~
الأناناس فاكهة إستوائية ,و هيَ تُكافِح الرَّشح بسبب إحتوائِه على فيتامين " ج " ,
يكسر العطش والصيف و يسبب كثرة الماء في تركيبه ويمنع ضربات الشمي ,
يُدرّ البول و يمنع تشكل الحصى في الكلى, ويساعد كُل من إتبع حمية لأنَّهُ لا يحتوي
على سكريات ,يسهل هضم الطعام , يُنشط وظائف الكبد .
وأضرارها ظهور اضطرابات في الجهاز الهضمي , وبثور في اطراف الشفتين ,
ويفضل عدم أكل الأناناس لدى مرضى الدم .


التفاح الاحمر ~
التفاح الأحمر من أفضل أنواع التفاح . تُذهب الحمى , ويطرد البلغم ,
ويقي الإنسان من الإصابة بالإمساك , وتقوي العظام , وينظف الجهاز الهضمي ,
لكنه وللأسف يُصنف التفاح ضمن المواد الغذائية العالية بنسب بقايا المواد
الكيميائية والمبيدات الحشرية وهذه المواد تنتقل من القشرة إلى داخل الثمرة،
كما يلجأ بعض البائعين إلى دهانها بمواد شمعية لكى تبدو لامعة وتشد المشترى.


المانجو ~
تحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تحتوي على انزيم يساعد في
تهدئة المعدة ,تستخدم المانجو لإيقاف النزيف وتقوية القلب وتنشيط
الذهن. تعمل المانجو على بناء الدم , ويعالج تقلص العضلات ,ولن تعاني
من الإمساك عند تناولها , ومن عيوبها تظهر لك طبقة دهنية مزعجة حول
انفك لا تستطيع ازالتها الا بالتقليل من المانجو ,ومليئة بالألياف التي تعمل
على زيادة الوزن بشكل كبير..


العنب ~
يساهم العنب في خفض الضغط المرتفع، حيث انه يعتبر مدراً للبول
لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم , ويساهم في علاج
هشاشة العظام , ليس هناك ما يؤكد بأن للعنب آفات أو أضرار..


الأفوكـآدو ~
يسخدم لـِ معـآلججة إضطرآبـآت الجلد
و يسسـآعد الشخص الذي يععـآني الإضطرآبـآت الهضمية
او التي تتصل بِ الدورة الدموية
و كلمآ كان لون الثمرة فاتح كانت نسبة مادة البيتا - كاروتين فيهآ أعلى


الموز ~
يحتوي على ثلاثة سكريـات طبيعية سكروز , وسكر الفوآكه ,
والجلوكوز و مع الأليـاف كما يمنح الموز الطاقة و النشاط والصحة .
ويسـاعد الموز على إزالة الكآبة لآإنه يحتوي على ترايبتوفان
( نوع من البروتين الذي يحوله الجسم إلى سيروتنيوم الذي يمنح الجسم الراحة والإسترخآء ) . .
ويسـآعد على علآج فقر الدم لآنه يحتوي على مستويـات عالية من الحديد . .
كمآ أنهـآ تحفز قدرة الدماغ لإحتوائهـآ على البوتاسيوم . .


الليمون ~
ينقي الدم , يساعد الجسم على التخلص من سمومه الليمون فعال في محاربة الأمراض المعدية . .
شرب عصير الليمون مفيد لمرضى القلب لآنه غني بالبوتـآسيوم . .
يسـآعد على توقف النزيف . . أحد المهدئـات الطبيعية ,


التين ~
ينشط الدماغ والدورة الدموية فيه فيقوم الدماغ بوظائفه بطريقة أفضل . .
يزيل مشاكل الرشح والزكام وآثارهما على الأنف والحنجرة . .
يعالج أمراض الصدر والسعال والربو . .
يسـآعد على تهدئة الأعصـآب . . يحتوي على نسبة عـالية من المواد السكرية . .
يحتوي على أملآح كثيرة أهمهـآ :الكالسيوم والفسفور والحديد وفيتامينات " أ " , " ب "
وكمية ضئيلة من فيتامين " ج " . .
ويحتوي التين حوالي80 % من وزنه مـآء
- يفتح سدد الكبد والطحال وينقي الكلى من الأملآح . .
- يعـآلج الصوت . . ينقي الصدر . . يقوي الرئتين . .
- يعآلج الحروق . .


الكيوي ~
يعتبر الكيوي من أغنى الثمار بفيتامين " ج " كما يحتوي على فيتامين " أ " و " ب "
والبروتينات والسكريات ونسبة عالية من الألياف والأملاح المعدنية
ومحتوى الكيوي يعادل ضعف ما يحويه التفاح بأربع مرات
وينصح بأكل الكيوي للأطفال والعجزة ومرضى فقر الدم والذين يعانون من السمنة الزائدة
كما أن لأوراق الكيوي فوائد فـ للأوراق قيمة تزينية للجمال
وهي تشفي من بعض الديدان المتطفلة على الإنسان .


الفراولة ~
تفيد الفراولة في تبريد الكبد والدم والطحال وتفيد كذلك للمعدة الصفراوية
وتحتوي على فيتامين " ج " بنسبة تتراوح ما بين 20 إلى 50 %
وكاروتين بنسبة 5 % إضافة إلى فيتامين " ب "
والسكاكر وحمض التفاح والليمون والصفصاف
وتعتبر ثمار الفراولة غنية بأملاح الصوديوم والبوتاسيوم
والكالسيوم والفسفور والحديد أكثر بأربعين مرة مما هي عليه في العنب
لذا ينصح بالفراولة للمصابين بفقر الدم ،
ويستعمل مغلي الفراولة الجافة كمادة حافظة للحرارة
وطاردة للرمال المرارية والكلوية وفي حالات النقرس
كما تفيد أوراقها في تثبيت الأسنان الرخوة
وأيضاً شفاه اللثة الإسفنجية الفاسدة وكذلك في خفض ضغط الدم
ويفيد عصير الفراولة في إزالة البثور وحبِّ الشباب واللون الشاحب
كما يفيد في جميع أنواع الإلتهابات
ويجب أن تؤكل الفراولة مباشرةً بعد غسلها لئلا تتلف خواصها المضادة للجراثيم ..


الإجاص ( الكمثرى ) ~
يفيد الإجاص في إنقاص الوزن ويستعمل مع المعالجات الخاصة بالأمراض النفسية
من توتر ، وفصام ، وقلق ، وإحباط ، وغيرها ، وهو مهدئ نفسي
ويعالج أمراض الأمعاء الغليظة ( القولون ) وينشط المعدة ويفتح الشهية ،
ويمنع الغثيان والتقيؤ ، وهو خافض للحرارة ،
كما يقوم بتنشيط الكبد ويعالج الإلتهاب الوبائي للكبد
وكذلك أمراض خفقان القلب وتسرعه
وتفيد أزها الإجاص في منع إنقباض المعدة وتساعد في إلتئام الجروح ..


التوت ~
يحتوي التوت على نسبة عالية من الألياف
التي تساعد على الحفاظ على سلامة الجهاز الهضمي
وتجنب الإمساك ،
وهو غني جداً بالعناصر النباتية الصحية ( خاصةً فيتامين " ج " )
والمضادة للتأكسد
ويفيد التوت في تعزيز وظائف الدماغ وترابطها معاً وتنشيط الذاكرة
ورفع معدل حياة الخلايآ الدماغية ،
ويفيد كذلك في تقوية جهاز المناعة , والمحافظة على سلامة الأوعية الدموية مما يساهم في خفض ضغط الدم .
ويحتوي التوت الأسود والأحمر على مادة تحمي من تسرب الأشعة الضارة من الشمس
أو حتى الضوء داخل الغرفة ، وذلك يسهم في صحة النظر

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 02-12-2012 07:32 PM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04
الموز ~

يحتوي على ثلاثة سكريـات طبيعية سكروز , وسكر الفوآكه ,
والجلوكوز و مع الأليـاف كما يمنح الموز الطاقة و النشاط والصحة .
ويسـاعد الموز على إزالة الكآبة لآإنه يحتوي على ترايبتوفان
( نوع من البروتين الذي يحوله الجسم إلى سيروتنيوم الذي يمنح الجسم الراحة والإسترخآء ) . .
ويسـآعد على علآج فقر الدم لآنه يحتوي على مستويـات عالية من الحديد . .
كمآ أنهـآ تحفز قدرة الدماغ لإحتوائهـآ على البوتاسيوم . .

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 02-12-2012 07:34 PM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04
القرع

1. ملين للمعدة يمنع الإكتام .
2. ينشط الكبد ، يمنع الريقان .
3. يزيل الصداع و الشقيقة خصوصا ً النوع النفسي ، أكلاً و وضعه موضعياً .
4. مهدئ للاعصاب و امراض النفس .
5. مدر للبول يفتت الحصى و الرمل ، يزيل التهابات الكلى ، ينشط الكلى ويقوي وظائفها .
6. يكسر العطش و يزيل الحرارة و الحمى .
7. ينفع امراض الصدر و السعال .
8. ينشط اللثة و يكافح اوجاع الاسنان .
9. يستعمله اصحاب معامل المربيات لغش المربى ، لأنه لا لون له و لا طعم فيمكن إضافته مع اي فاكهة فيعطي نفس الطعم و الرائحة .
10. هو ملين للطبيعة وفي كميات كبيرة يساعد على القيء و الاستفراغ بسبب مادة تسمى Melonemetin .
11. بذره طارد للدود و خاصة الدودة الوحيدة .
12. يعالج امراض الجهاز البولي و مشاكل غدة البروستات .

كلمات مفتاحية : اليقطين ، يقطين ، القرع ، قرع ، دباء ، الدباء ، العسلي ، عسلي

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 04-12-2012 05:08 PM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04
المشمش

- يكسر العطش ، ويلين الطبيعة ، ويستعمل خاصة في شهر رمضان المبارك لتحضير شراب المشمش مع المكسرات لتخفيف العطش وقبوضة المعدة الناتجين عن تخفيف الطعام والشراب خصوصاً بالصيف
- يعالج أمراض الحساسية وخصوصاً الطفوح الجلدي المسمى " الشري "
- زيت بذر المشمش يعالج تدلي البواسير ويحسّن الدورة الدموية في الأوردة الموجودة في منطقة الشرج
- يستعمل في الحمية لإنقاص الوزن لأن المشمش يحتوي على سعرات حرارية قليلة وبتأثير آخر هو ملين للطبيعة فيخرج الطعام بسرعة قبل أن يمتص الجسم كميات كبيرة من الطعام
- مهديء نفسي يزيل التوتر والاضطراب
- يخفض ضغط الدم الناتج عن توتر نفسي
- يعالج الصداع والشقيقة الناتجين عن أسباب نفسية
- يقوي الدم عبر الحديد الموجود فيه بوفرة
- الكالسيوم الموجود بالمشمش يقوي الهيكل العظمي
- يستعمل حسب الاتجاه الجديد بإعطاء فيتامينات مختلفة (وهي موجودة في المشمش) Vit A ، Vit C ، Vit B للذين يعملون في المستودعات تحت الأرض أو الذي يعيشون في المدن الكثيرة التلوث بالدخان ، وتسمى هذه الفيتامينات Micrio Nutrient وهي أيضاً مهمة لمرضى القلب

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 04-12-2012 05:10 PM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04
الخوخ

الخوخ المجفف ملين لطيف للطبيعة يمكن تناوله بعد النقع لمدة 3 ساعات بالماء أو غليع قليلاً . وحيث إن مفعول تليين الخوخ لطيف فيمكن لتقوية تأثيره لمن يحتاج مفعولاً مليناً أوقى مزج الخوخ بمادة السنامكي Senna
- يخفف العطش وحر الجلد بالصيف . يخفض الحرارة للمحرورين
- يكافيء القيء والدوار
- يكافح الصداع والشقيقة عن طريق دهن زيته موضعياً وأكله (الثمرة) فيضاعف المفعول
- يكافح أمراض اللثة بالغرغرة
- يدر البول ويفتت الحصى والرمل
- فاتح للشهية . جيد ومنشط للمعدة

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 04-12-2012 05:12 PM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04
الصنوبر

1. في صناعة المراهم الخاصة بالتدليك " امراض عصبية " .
2. مدر للبول ، يفتت الحصى ، يخرج الرمل .
3. يعالج امراض الكلى و المبولة .
4. يعالج الامراض العصبية .
5. يعالج الصنوبر امراض الغشاء المخاطي و الصدر لذا فهو مقشع طارد للبلغم ، و يستعمل في حالات التهابات القصبات الهوائية .
6. يستعمل في صناعةاللاصق .
7. يستعمل الصنوبر في المعالجة بالاستنشاق و التدليك .
8. استعمال خارجي في معالجة الحساسية و الصدفية .
9. حب الصنوبر يستعمل في الطعام بالاضافة الى فوائده الطبية ، فهو يحتوي احماضاً دهنية غير مشبعة ، يستعمل الحب في تنشيط الدورة الدموية في الدماغ ، يعالج الفالج و النشاف في الدماغ ، و مرض الرعاش الباركنسوني ،و امراض اللقوة .
10. مفيد في معالجة امراض الكبد و الريقان ، ينشط الكبد .
11. فاتح للشهية .
12. منشط للطاقة الجنسية ، يزيل الضعف و الارتخاء مع العسل .
13. خافض لمستوى السكر بالدم .

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 04-12-2012 05:14 PM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04
الزيتون

1. الاوراق ذات تأثير قابض و تأثير معقم ، و مغلي الاوراق يستعمل كخافض قوي للحرارة كذلك قشر الشجرة له تأثير خافض للحرارة .
2. يحتوي ورق الزيتون على مركبات طبيعية وهي تقتل الميكروبات و اجناساً من الفيروسات و الفطريات .
3. يعالج ورق الزيتون مرضاً حديثاً تم تشخيصه هو ( CFS ) Chronic Fatigue Syndrome
4. يعالج ورق الزيتون المرض الذي يحدثه فيروس يسمى هيربس .
5. يساعد ورق الزيتون على تخفيف عوارض المرضى المصابين بمرض نقص المناعة المكتسبة فهو _ اي ورق الزيتون _ يقوي جهاز المناعة ، ويعطي الجسم المؤونة و الذخائر لمكافحة الالتهابات .
6. يكافح ورق الزيتون وهن و تعب الاجساد ، و الآلام التي تنتج عن الامراض المزمنة و الخطيرة مثل الايدز ، السرطانات ، و يطيّب معيشة المريض ، ويكافح الفيروسات التي تسبب هذه الامراض عن طريقين ، الاولى : تكون عن طريق منع تكاثر الفيروسات ، و الثانية : عن طريق تنشيط و تفعيل اجهزة المناعة لإنتاج خلايا خاصة تقاتل الفيروسات .
7. ورق الزيتون يستعمل في معالجة امراض الرشح و الانفلونزا التي لا يمكن معالجتها بمضادات الالتهاب .
8. زيت الزيتون وورق الزيتون مفيد لأمراض القلب حيث تثبت الدراسات الحيوانية بأنه خافض لضغط الدم و خافض للكوليسترول .
9. زيت الزيتون يلين الطبيعة .
10. ينعّم البشرة والوجه ، و يستعمل في صناعة زيوت و كريمات الوجه و الصابون .
11. الدهن بزيت الزيتون يزيل الحكاك و يعالج تكسّر الجلد و السماط و التهاباتها ، ويعالج العقص و الحروق ، و حروق النار و حروق ضربة الشمس
12. يستعمل زيت الزيتون عن طريق إضافة الادوية و العقاقير اليه في معالجات الجلد و الدهون ، ويقوي زيت الزيتون الشعر و يعطيه لمعاناً و نشاطاً
13. يساعد ورق الزيتون المغلي في تخفيض مستوى السكر بالدم .
14. يعالج امراض تشنّج العضلات و المفاصل و آلامها .
15. زيت الزيتون مدر للبول كما يساعد على إخراج الحصى و الرمل من الكلى عبر البول .
16. يعالج زيت الزيتون امراض الصدر و يستعمل في امراض التيفوئيد الحمى القرمزية و الطاعون .
17. يستعمل زيت الزيتون في الحقن الشرجية .
18. أثبتت الابحاث العلمية فائدة زيت الزيتون في مكافحة السرطان .
19. زيت الزيتون و الزيتون يقوي البصر و يمنع العشى الليلي بما يحتويه من فيتامين A ، ويمنع ارتخاء الجفون .
20. مقوي للطاقة الجنسية لما يحتويه من فيتاميني A . E .

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 04-12-2012 05:15 PM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04
الملح

1- انتفاخات العينين :

كثيراً ما نمر بأيام مرهقة في العمل و ينعكس ذلك على مظهرنا بشكل سلبي، وخصوصاً لمن يحتم عليه عمله أن يمضي ساعات طويلة أمام شاشة الكمبيوتر مما يؤدي إلى تكون انتفاخات سيئة حول العينين.





الملح في هذه الحالة يمكن أن يكون مفيداً فما عليكم إلا أن تحضروا حفنة من الملح تذوّب في القليل من الماء الساخن، ومسح المناطق المنتفخة حول العين باستخدام قطنة مبللة من المحلول الملحي. يقوم الملح بالمساعدة في سحب الرطوبة من الانتفاخات الموجودة حول العين وشد الجلد وبالتالي التخفيف من حدة هذه الانتفاخات.
2- إزالة البقع الصعبة :


يمكن إزالة بقع الدماء عن طريق غسلها بمحلول ملحي بارد وبعدها نكمل الغسيل بماء ساخن مع كثير من الصابون أو مسحوق الغسيل، كما يمكن ازالة بقع العرق باستخدام محلول ملحي ساخن وتغسل البقعة به، كما يعيد الملح البياض الناصع للملابس عن طريق غلي الملابس البيضاء بماء مضاف اليه كمية مناسبة من الملح و البيكنج صودا.
3- نعومة البشرة :


بإضافة الملح الى زيت الزيتون، يوضع الخليط على البشرة ويدلك بشكل دائري ثم يترك بضع دقائق قبل أن يشطف ينشط التدليك الدورة الدموية بالجسم، كما يتخلص الملح من الجلد الميت ويقوم زيت الزيتون بترطيب البشرة.
4- التخفيف من لسعة النحلة:

بعد إزالة إبرة النحلة، يوضع معجون من الماء والملح فورا على مكان اللسعة ثم يترك ليجف يقوم المعجون الملحي بتقليل الالتهاب الناتج عن اللسعة وتخفيف الألم
5- حفظ الفواكه :


عادة ما يتغير لون الفاكهة المقطعة بعد تركها لفترة وجيزة، ولكن إذا غمست الفاكهة بعد التقطيع في محلول ملحي خفيف – حتى لا يتغير طعمها – فانها تحافظ على لونها ونضارتها.
6- حفظ الحليب وتحسين القهوة:


بإضافة ملعقة صغيرة من الملح الى الحليب فور شرائه يمكنك ضمان بقاؤه لفترة أطول في الثلاجة، كما أنه يمكن التخلص من مرارة القهوة بإضافة قدر قليل من الملح ليحسن طعمها.
7- المحافظة على الشموع:



للمحافظة على الشموع من الذوبان تماماً، نقوم بنقع الشموع الجديدة لمدة ساعتين أو ثلاثة في محلول ملحي قوي لنحصل على شموع تذوب بصعوبة.
8- تطهير إسفنج المطبخ:



دائماً ما يحمل الإسفنج المستخدم في التنظيف الكثير من الباكتيريا التي تتراكم فيه مع الوقت، لتطهيرها نقوم بنقعها في محلول ملحي قوي بارد لمدة ساعتين للتخلص من الباكتيريا.
9- المساعدة في تنظيف المدفأة:




إذا وضعنا ملء قبضة من الملح في المدفأة سوف نحصل على لهب جميل برتقالي اللون بالإضافة إلى أنه سيساعد في تقليل السواد المتراكم من الدخان وسهولة تنظيفه.
10- التخفيف من آلام الحلق والأسنان:



يمكن تذويب ملعقتي شاي من الملح في ربع كوب ماء دافيء والمضمضة بهم لمدة عشرين ثانية لتهدئة آلام الأسنان، ولتهدئة آلام الحلق نقوم بالغرغرة بنفس المحلول.


وبذلك نكون قد انتهينا من استعراض بعض فوائد الملح الكثيرة والتي أرجو أن تكونوا قد استفدتم منها.
نسألكم الدعاء

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 05-12-2012 06:16 PM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04
فوأد العسل

وجد ان مزيج من العسل والقرفة يداوي أمراض كثيرة.
- العسل موجود في كثير من بلدان العالم.
- اليونانيون والفرس منذ قرون يستعملون العسل في أدويتهم وان العسل لديهم كمصدر حيوي.
- يعترف علماء اليوم ان العسل له فعالية لجميع الامراض.
- استعمال العسل ليس له تأثير جانبي لأي مرض.
- في العلم الحديث وجد ان تعاطي العسل بطريقة صحيحة لا يؤثر على مرضى السكرولو بحلاوة طعمه.
- مجلة معروفة صا درة بكندا في 17/1/1995 أصدرت بيانا بالأمراض التالية والتي يمكنها أن تداوى بالقرفة والعسل.

إلتهاب المفاصل

- ضع جزء من العسل وجزئين من الماء الدافئ مع ملعقة شاي من مسحوق القرفة – ثم تخلط مع بعضمها لجعلهما مرهما ثم أدلكه ببطء حيث موقع الألم في الجسم.
- ستلاحظ ان الالم يزول خلال دقيقة أو د قيقتين.
- ويمكن للمريض ان يأخذ فنجان في الصباح والمساء يوميا من مزيج العسل والقرفة (ملعقتين من العسل وملعقة شاي من بودرة القرفة)
- إن شرب المزيج باستمرارلمريض التهاب المفاصل يعالج المه.
- في جامعة كوبنهاجن لقد تم علاج 200 مريض 73 منهم تعافوا وتمكنوا من المشي بعد تناولهم مزيج العسل وبودرة القرفة(ملعقة كبيرة من العسل مع نصف ملعقة صغيرة من بودرة القرفة)

فقدان شعر الرأس

- ان الذين فقدوا شعرهم واصبحوا صلعانا يمكنهم ان يضعوا مزيج من زيت الزيتون الدافئ مع ملعقة كبيرة من العسل وملعقة شاي من بودرة القرفة لمدة 15 دقيقة على رأسهم قبل الدش وبعد ذلك غسل شعرهم، وله تاثيرايضا اذا ترك المزيج لمدة 5 دقائق في الراس.

التهاب المثانة -

خذ ملعقتين شاي من بودرة القرفة وملعقة شاي من العسل في كأس من الماء الدافئ ثم أشرب المزيج وسوف يقضي على ألتهاب المثانة.

ألم الأسنان

- أعمل معجونا مكون من ملعقة شاي من بودرة القرفة و5 ملاعق من العسل وضع المعجون في السن.


الكولسترول

- أمزج ملعقتين كبيرتين من العسل وثلاث ملاعق صغيرة من بودرة القرفة مع 16 اونسة من الشاي وأعطي هذا المزيج للمريض الذي لديه كولوسترول مرتفع سوف ينخفض درجة الكولسترول لديه الى 10% خلال ساعتين.
- حسب ما اتضح أعلاه لمرضى التهاب المفاصل، اذا اخذ المريض 3 مرات في اليوم سوف ينخفض نسبة الكولسترول لديه.
- حسب المعلومات من المجلة الأنفة الذكر ان أخذ العسل الصافي مع الأكل يوميا سيخفف نسبة الكولسترول عند المريض.


الرشح - أن الذين يعانون من الرشح العام يجب عليهم ان يأخذوا ملعقة كبيرة من العسل الساخن مع ربع ملعقة صغيرة من بودرة القرفة لمدة 3 أيام وسيزول الرشح والسعال.

الخصوبة -

ان قدماء اليونان والفرس يتعاطون العسل في ادويتهم لتقوية حالتهم الجنسية.
- ان الذين ليس لهم قدرة في ممارستهم الجنسية اولديهم ضعف جنسي يمكن للمريض ان ياخذ باستمرار ملعقتين من العسل قبل النوم ستزول مشكلته.
- ان النساء في الصين واليابان ودول الشرق الأقصى اللآتي لم ينجبن يتعاطين لسنين عديدة بودرة القرفة لزيادة امكانية الحمل.
- يمكن للنساء اللآتي لم يتمكنا من الحمل ان يتعاطين يوميا من المزيج- نصف ملعقة صغيره من العسل مع قليل من بودرة القرفة ووضع المزيج في اللثة وسوف تمتص المادة في اللعاب تدريجيا الي المعدة.
- في ميريلاند بامريكا كان هناك زوجان لم ينجبوا لمدة 14 عاما و قد كا نوا قد فقدوا الأمل في الانجاب وبعد سماعهم بهذا المزيج تجدد لديهم الأمل وبداؤ با ستخدام المزيج حيث اتى بنتيجة اجابية فقد حملت الزوجة .


الم البطن - ان تعاطى العسل مع بودرة القرفة يداوي الم البطن وقرحة المعدة من اساسه.
- حسب الدراسة في الهند واليابان تبين ان تعاطى العسل مع بودرة القرفة يخلص من الغازات في البطن.

مرض القلب

- أعمل مربى من بودرة القرفة مع العسل وضع قليلا منه مع الخبز بدلا من مربى الفواكه واستمر في اكله مع كل الافطار.
- انه يخفض نسبة الكولوسترول ويقي من السكتة القلبية.
- الذين قد اصيبوا بمرض القلب ويتعاطوا هذا المربى سوف يقلل من اثار المرض بمراحل كثيرة.
- الذين يتعاطون هذا المربى ايضا سوف يتخلصون من ضيق التنفس ويقوى لديهم دقات القلب.
- ان المرضى في امريكا وكندا يتعاطون هذا المزيج وان نتيجته فعاله معهم حتى مع المتقدمين في السن.

المناعة

- ان استعمال العسل وبودرة القرفة يقوي جهاز المناعة ويحمي الجسم من البكتيريا. وان العلماء وجدوا ان العسل يوجد به عدة فيتامينات والحديد بكميات كبيرة.
- ان استعمال العسل بصفة دورية يقوي كريات الدم البيضاء ويحميها من البكتيريا

سوء الهضم

- ان تعاطىقليلا من بودرة القرفة مع ملعقتين كبيرتين من العسل قبل الاكل يخلص الانسان من الحموضة وسوء الهضم.

الأنفلونزا

- عالم اسباني قد وجد ان العسل يحتوي على المواد التى تقضي على البكتيريا االمسببه للانفلونزا كما انها توفرالحمايه منها.


الشيخوخة

- الشاي مع العسل وبودرة القرفة عند تعاطيهما بصفة مستمرة تحمي من مرض الشيخوخة.
- خذ 4 ملاعق من العسل وملعقة من بودرة القرفة وامزجهما في 3 كاسات ماء واغليهما واشرب المزيج كالشاي.
- اشرب ربع كاسة من المزيج 3 - 4 مرات يوميا فهي تساعد على ان تصبح البشرة ناعمة وطرية كما انها تقضي على آثار الشيخوخة.
- هذا المزيج يساعد على اطالة العمر ويمنح النشاط لابن المئة سنة كانه ابن العشرين.

البثور

- مزيج من 3 ملاعق كبيرة من العسل مع ملعقة صغيرة من بودرة القرفة تستخدم كمرهم وتوضع على البثور قبل النوم وفى الصباح تغسل البثور بماء دافئ.

الالتهابات الجلدية
- ضع بودرة القرفة والعسل بمقياس متساوي واجعلهما كمرهم واستعملهما في الموقع سوف يداوي الاكزيما الجلدية وجميع التهابات.

فقدان الوزن

- يوميا في الصباح قبل الفطور بنصف ساعة والبطن خالي وفي المساء قبل النوم أشرب مزيج العسل مع بودرة القرفة بعد خلط هما في كاس من الماء
- اذا اخذ الانسان المزيج باستمرار سوف ينقص وزنه ولو انه يستمرفي تعاطي الأكلات الدسمة.

السرطان

- لقد اجري البحث في اليابان واستراليا واتضح انه يساعد في علاج مرض السرطان المتقدم في الامعاء والعظام.
- ان الذين لديهم هذه الامراض يتعاطون ملعقة كبيرة من العسل مع ملعقة شاي من بودرة القرفة لمدة شهر ثلاث مرات في اليوم.

الارهاق

- ان الدراسة توضح ان العسل يوجد به سكر يساعد في اعطاء طاقة للجسم.
- كبار السن الذين يتعاطون العسل مع بودرة القرفة بتساوي يصبحوا مرنين وتقوى ذاكرتهم.
- تمت دراسة بواسطة الدكتور ميلتون باخذ نصف ملعقة اكل من العسل توضع في كاس من الماء وتضاف اليها قليلا من بودرة القرفة يوميا تجعل من الانسان حيويا ونشيطا خلال اسبوع.

ضيق التنفس

- سكان امريكا الجنوبية اول عمل لهم في الصباح هو المضمضة بماء دافئ يوجد به مزيج من ملعقة شاي من العسل و بودرة القرفة.
- كما انه يبقى نفسهم نقيا طوال النهار.

فقدان السمع - ان اخذ العسل مع بودرة القرفة متساوي يوميا في الصباح والمساء يقوي السمع.

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 07-12-2012 08:23 AM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04
ألجوافة

أكد الدكتور هانى كمال أستاذ التغذية، أن ثمرة الجوافة تعتبر من أكثر الفواكه التى يستفيد منها جسم الإنسان، لأنها تحتوى على كمية كبيرة من الفيتامينات، خاصة فيتامين سى، الذى يزيد من مناعة الجسم ضد الإصابة بأمراض الأنفلونزا، كما أن الجوافة تحتوى على كميات مناسبة من الأملاح المعدنية كالفسفور والكالسيوم والحديد.

وأضاف كمال أن الجوافة تمتاز باحتوائها على مادة الليكوبين، وهى مادة مضادة للأمراض السرطانية، كما أنها تساعد المعدة فى أداء وظيفتها دون التعرض لأمراض سوء الهضم، وتحتوى الجوافة أيضا على الألياف الطبيعية التى تساعد فى علاج أمراض السمنة.

فيما أشارت دراسة سابقة أن الجوافة تحتوى على مضادات الأكسدة التى تساعد فى منع ظهور علامات الشيخوخة على الإنسان، كما أكد الباحثون أن الجوافة تحتوى على كمية كبيرة من فيتامين سى، تصل إلى أربعة أضعاف الكمية الموجودة فى البرتقال، مما يؤكد على أهمية تناولها بالنسبة لمرضى الأنفلونزا ونزلات البرد.

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 09-12-2012 05:50 PM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04
التمر الهندي

للتمر الهندي فوائد عديدة تجعلك تقبل على تناوله وادرجاه في قائمة أفطارك يومياً في رمضان و منها :


1- ثبتت الدراسات العلمية ان التمر هندي يحتوي على مضادات حيوية قادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة الضارة بالإنسان .


2- يحتوى التمر هندي على فوائد تكمن في مضادات للحموضة وملطف وخافض للحرارة ولذلك تضيف بعض شركات الادوية الخلاصة المائية لثمار التمر هندي الى ادوية الأطفال.


3- أن التمر هندي يعتبر ثمرة صحية منظفة تحسن الهضم وتطرد الارياح وتلطف التهابات الحلق وتعمل كملين معتدل .


2- التمر هندي يساعدك على التخلص من الإمساك بسهولة الذي قد يكون نتيجة لقلة تناولكللمياة خلال شهر رمضان .


4- يساعد التمر الهندي في أنعاش الجسم و تلطيفة و زيادة نشاطة و الأقلال من حالة الكسل والخمول التي تحدث بعد الأفطار .


5- نظراً لوجود الاحماض والمعادن في مشروب التمر الهندي فإنه يفيد في تخليص الدم من حموضته الزائدة وطرد ما يحتويه من سموم.


6- اثبتت الدرسات أن التمر الهندي يفهيد جداً في حالات ارتفاع ضغط الدم وبالتالي فهو مفيد لمرضي اضغظ الدم المرتفع و يعد مشروب مثالي لهم .


7- من أهم فوائدة انه يقلل بشكل ملحوظ من الشعور بالصداع وخاصة الصداع الذي قد يصيبك بعد الأفطار مباشرة .


8- قد تعاني في نهار رمضان من رائحة فم غير مستحبة و يعتبر التمر الهندي من أحد الثمار التي تلطغ المعدة و يقضي على الغازات في لامعدة وبالتالي تتمتع برائحة فم مثالية أو معدومه في اليوم التالي إذا ادرجته في قائمة سحورك أو أفطارك .


السؤال الهام الأن هو هل هناك أشخاص يمنع عليها تناول أو شرب التمر هندي؟
الأجابة إنه لا يوجد أي شخص ممنوع من تناوله حتي الأطفال و الحوامل و الشيوخ فهو مفيد للجميع .

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 11-12-2012 06:03 PM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04
ماكولات مفيدة لجسم الانسان

الطعام الصحى هو الطعام المتوازن



* الطعام الصحى:
- يؤكد خبراء التغذية أن الطعام الصحي هو الطعام المتوازن، المعتدل في الكمية والمختلف في النوع.
وهذا يعني تناول أنواع مختلفة من الطعام ولكن دون تناول كمية كبيرة من السعرات الحرارية أو كمية كبيرة من نوع طعام واحد.

- الطعام الصحى.
- قائمة الأطعمة الصحية.
- علاقة الأطعمة الصحية بالذاكرة.- هناك عشرة أفكار نستطيع أن نقدمها لاتباع هذه النصيحة والاستمتاع بتناول الطعام في نفس الوقت:
1) تناول أنواع مختلفة من الطعام الغني بالمواد الغذائية:
كل إنسان يحتاج إلي 40 نوع غذاء مختلف لصحة سليمة، حيث أن نوع طعام واحد لا يفي بالغرض. أنواع الأطعمة التي تتناولها يومياً يجب أن تتضمن: الخبز (أو أنواعه المصنوعة من الردة)، الفاكهة، الخضراوات، منتجات الألبان، اللحوم، الطيور، الأسماك، وأنواع الأطعمة الأخرى التي تحتوي علي البروتين.
المزيد عن البروتينات ..
المزيد عن الأسماك وأوميجا -3 ..
ويجب أن تعتمد كمية الطعام التي تتناولها علي نسبة السعرات الحرارية التي تحتاجها.
2) تناول الكثير من الحبوب والفاكهة والخضراوات:
يجب تناول كمية مناسبة من الأرز والخبز والمنتجات المختلفة المصنوعة من الحبوب.
إلى جنب كميات وفيرة من الفاكهة من 250 - 500 جرام.
والخضراوات من 375 - 625 جرام.
المزيد عن أهمية الخضراوات والفاكهة ..
3) حافظ علي وزنك المناسب:
يعتمد الوزن المثالي علي عوامل كثيرة تتضمن: نوع الجنس (ذكر، أنثى)، والطول، والعمر، والعوامل الوراثية.
الزيادة في وزن الجسم تزيد من فرصة إصابتك بارتفاع ضغط الدم، أمراض القلب، السكتة الدماغية، السكر، وأنواع من الأورام السرطانية وأمراض أخرى.
المزيد عن ضغط الدم المرتفع ..
المزيد عن السكتة الدماغية ..
المزيد عن مرض السكر ..
ولكن في نفس الوقت النحافة الزائدة يمكن أن تشكل خطورة عليك حيث تكون معرض لهشاشة العظام، وبالنسبة للسيدات تحدث عدم انتظام في الدورة الشهرية ومشاكل صحية أخرى.
المزيد عن هشاشة العظام ..
المزيد عن الدورة الشهرية ..
إذا كنت بصورة منتظمة تفقد بعض الكيلوجرامات من وزنك ثم تكتسبها مرة أخرى، يمكن أن يساعدك خبير التغذية في هذا الشأن عن طريق تناول الوجبات بصورة صحية وسليمة حتى تستطيع التحكم في وزن جسمك.
كما أن التمارين المنتظمة تساعدك علي الاحتفاظ بوزن صحي.
المزيد عن التمارين الرياضية على موقع فيدو ..
4) تناول كميات معتدلة من الطعام:
إذا تناولت كميات معتدلة من الطعام، سيكون من السهل عليك تناول الطعام الذي تريده وتبقى في حالة صحية.
مثلاً: حجم قطعة اللحم المطلوب تناولها في اليوم تزن 95 جراماً، وقطعة متوسطة من الفاكهة تزن 125 جراماً، وكوب من المكرونة يساوي 250 جراماً.
5) تناول وجبات منتظمة:
ترك وجبة من الوجبات الأساسية يؤدي إلي تناول الطعام بشكل كبير في وجبة واحدة وعدم السيطرة علي الشعور بالجوع.
وعندما تشعر بشدة الجوع لا تهتم وقتها بضرورة تناول طعام صحي وتناول المزيد من الطعام. تناول أطعمة خفيفة وصحية بين الوجبات الأساسية تساعد علي السيطرة علي الجوع وبالتالي عدم تناول كمية كبيرة من الطعام في وقت واحد. ولكن لا تأكل بكثرة هذه الوجبة الخفيفة لكي لا تتحول إلي وجبة أساسية رابعة.
المزيد عن أطباق الوجبات الخفيفة ..
6) قلل من بعض الوجبات ولا تمتنع عن تناولها:
يتناول كثير من الناس الطعام من أجل المتعة والتغذية في نفس الوقت.
إذا كانت أكلاتك المفضلة غنية بالدهون، أو الأملاح أو السكريات، فإن مفتاح تناول هذه النوعيات هو التوازن، أي ما هي الكمية التي تتناولها من هذا الطعام وكم مرة تتناولها.
حدد العناصر الأساسية من هذه المواد في وجباتك الأساسية وأضف بعض التغيرات فيها إذا أمكن. البالغين الذين يتناولون لحوم مرتفعة في نسبة الدهون أو منتجات ألبان كاملة الدسم في كل وجبة تساوي نسبة دهون عالية.
إقرأ محتويات الطعام علي كل منتج لتساعدك في عمل توازن بين وجباتك اليومية.
المزيد عن الألبان ..
اختر منتجات الألبان المنخفضة الدسم وقطع اللحم الخفيفة وخالية الدهن.
إذا كنت تحب الدجاج المحمر، فعليك فقط أن تقلل من تناولها.
7) وازن بين اختيار أنواع وجباتك:
عندما تأكل نوع من الطعام مرتفع الدهون، أو الأملاح، أو السكريات اختر بعد ذلك نوع آخر من الطعام خالي من هذه المواد.
وإذا لم تتناول نوع معين من الطعام في يوم قم بتناوله في اليوم التالي حتى توازن بين أنواع الطعام المختلفة.
اختيارك لأنواع الطعام التي تتناولها يجب أن تكون متوازنة ومتنوعة.
8) أدرك نظامك الغذائي جيداً:
لكي تحسن من نظامك الغذائي، يجب أن تدرك أولاً ما هو الخطأ في هذا النظام.
أكتب كل شيء تأكله لمدة 3 أيام مثلاً: هل تضع زبد كثير في طعامك أو دهون.
وبدلاً من الحد من هذه الأطعمة، فقط قلل من الكمية التي تتناولها.
هل تتناول كمية كافية من الخضراوات والفاكهة؟
الخضراوات والفاكهة تمدك بعناصر غذائية مفيدة جداً.
9) قم بالتغيرات بالتدريج:
تغيير نظامك الغذائي لن يحدث بالسرعة التي تتوقعها.
التغير السريع يمكن أن يحول دون الوصول إلي النجاح.
إبدأ في معالجة المشاكل التي تواجهك باعتدال، وبصورة يمكن أن تحقق لك الوصول للنظام الغذائي السليم طوال الحياة وليس لفترة طويلة.
فمثلا: إذا كنت لا تتذوق طعم اللبن المنزوع الدسم استخدم اللبن المنخفض الدسم.
وبالتدريج سوف تتعود علي اللبن منزوع الدسم.
10) تذكر دائماً .. لا يوجد طعام جيد وطعام سيئ:
لا يوجد نوع طعام جيد ونوع سيئ، نوع الطعام الجيد يعتمد علي الكمية التي تتناولها منه.
لا تشعر بالذنب لأنك تحب الأكلات الدسمة، البطاطس المحمرة، الآيس كريم أو الحلوى. يمكنك تناولهم ولكن باعتدال وتنوع.
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة البطاطس ..


* قائمة الأطعمة الصحية:
- هذه هى قائمة مقترحة لأنواع الأطعمة الصحية. يجب أن تختار أنواع الأطعمة المنخفضة في الكوليسترول، والدهون، والأملاح، والسكريات.
- الخضراوات:
الجزر، الذرة، البروكلى (القرنبيط)، فاصوليا خضراء، بصل، خيار، البسلة، عش الغراب، الخضروات المشكلة المجمدة، بطاطس، سبانخ والأنواع المماثلة، بطاطا، خس، فلفل أخضر، كرنب، كرفس، أبو فروة، ثوم.
المزيد عن زراعة الجزر ..
المزيد عن فوائد القرنبيط ..
المزيد عن فوائد الذرة ..
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة البصل ..
المزيد عن فوائد الخيار ..
المزيد عن كيفيبة زراعة البسلة ..
المزيد عن عش الغراب ..
المزيد عن القيم الغذائية للسبانخ ..
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة البطاطا .
المزيد عن زراعة الخس ..
المزيد عن زراعة الكرنب ..
المزيد عن فوائد الثوم ..

- الفاكهة:
موز، بلح، برتقال، بطيخ، خوخ، مانجو، طماطم، كيوى، تفاح، فاكهة مجففة، أناناس، عنب، جريب فروت، زبيب.
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة الموز ..
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة البلح ..
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة البرتقال ..
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة البطيخ ..
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة الطماطم ..
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة التفاح ..
ما هى الطرق المختلفة لتجفيف الفاكهة؟
المزيد عن فوائد الأناناس ..
المزيد عن فوائد الجريب فروت ..

- المشهيات:
مستردة، صلصة، مايونيز خالى الدسم، كاتشب، صلصة طماطم، توابل.
المزيد عن أنواع التوابل ..

- بدائل الدهون للطهي والخبز:
سكر بني، زبدة خالية الدهون، بياض البيض، زيت الزيتون، لبن مجفف منزوع الدسم، عسل، عصائر الفاكهة، زبادي منزوع الدسم أو غير كامل الدسم، جبن منزوع الدسم أو غير كامل الدسم.
المزيد عن السكر ..
المزيد عن البيض ..
المزيد عن الزبادى ..

- اللحوم:
صدور الفراخ المخلية والمنزوعة الجلد، صدور الديك الرومى المخلية والمنزوعة الجلد، أسماك بجميع أنواعها، لحوم الديك الرومى الخفيفة، لحم بقرى خفيف، برجر نباتى.

- منتجات الألبان:
لبن منزوع الدسم أو غير كامل الدسم، جبن منزوع الدسم أو غير كامل الدسم، زبادي منزوع الدسم أو غير كامل الدسم، جبن منزوع الدسم أو غير كامل الدسم، بياض البيض.

- الحبوب:
خبز مصنوع من الردة، مكرونة (المصنوعة بدون بيض)، دقيق الذرة، دقيق الشوفان.

- المعلبات:
فاكهة، فاصوليا معلبة، خضروات، صلصة الطماطم.

- الأعشاب والتوابل:
ريحان، زنجبيل، فلفل أسود، شبت، قرفة، زعتر، ثوم، فلفل أحمر، زعفران، جوزة الطيب.
المزيد عن زراعة الريحان ..
المزيد عن فوائد الزنجبيل ..
المزيد عن فوائد الشبث ..
المزيد عن فوائد القرفة ..
المزيد عن زراعة الزعتر ..
المزيد عن فوائد جوزة الطيب ..

- الحلوى:
تين، زبادى مثلج منزوع أو منخفض الدسم، كيك منخفض الدسم أو منزوع الدسم، جيلى، فواكه وخضروات.
المزيد عن القيم الغذائية للتين ..

* علاقة الطعام بالذاكرة:
هل نسيت رقم تليفون صديقك أو أين وضعت المفاتيح؟
إن نظامك الغذائي له علاقة كبيرة بضعف الذاكرة أكثر من علاقة السن أو الجينات الوراثية.
كل ما تأكله يؤثر تأثير كبير علي ذاكرتك، تركيزك، مستوي الذكاء و ضعف قدرة المخ مع تقدم العمر.
- ما هو المخ؟
بالرغم من أن حجم المخ يمثل فقط 2% من وزن الجسم إلا إنه يستغل 30 % من السعرات الحرارية المكتسبة يومياً. وهو يحتاج طاقة كبيرة من الكربوهيدرات.
يقوم المخ بحرق هذه الطاقة بسرعة كبيرة حتى أثناء النوم لذلك تناول الإفطار هو أفضل طريقة لتخزين الطاقة طوال اليوم وتجنب أية مشاكل ذهنية تحدث لك.
المزيد عن أهمية تناول وجبة الإفطار ..
بعد أسبوعين أو ثلاثة من المواظبة علي وجبة الإفطار، سوف تلاحظ اكتساب كمية كبيرة من الطاقة والقوة الذهنية خاصة إذا كانت الوجبة تحتوي علي نوع فاكهة واحد علي الأقل ومصادر مختلفة غنية بالبروتين.
- مثال الوجبة الصحية: زبدة الفول السوداني مع برتقالة وكوب من اللبن منزوع الدسم.
- وأيضاً تقسيم الوجبات الغذائية من أربعة إلي ستة وجبات خفيفة في اليوم الواحد. - تجنب الوجبات التي تحتوي علي سعرات حرارية كبيرة والوجبات الضخمة، لأن المعدة في هذه الحالة تستعين بكمية كبيرة من الدم لهضم هذا الطعام وبذلك تقل كمية الدم في المخ وتشعر بالتعب والبطء في التفكير. - هل نظامك الغذائي لإنقاص الوزن يشعرك بالتعب؟
النظام الغذائي القاسي له ضرر أكبر من فوائده والذى يتلخص في حرمانك من السعرات الحرارية فهو يؤثر أيضاً علي مستوي الذكاء.
هناك أبحاث أكدت أن الفرد الذي يحصل علي سعرات حرارية منخفضة بسبب الرجيم الغذائي يستوعب المعلومات ببطء ويعاني من مشاكل في تذكر الأشياء مقارنة بالفرد الذي لا يقوم برجيم غذائي شديد.
وبالعكس تماماً إن النظام القديم لإنقاص الوزن هو أفضل الطرق علي الإطلاق حيث أنك لا تفقد أكثر من كيلو في الأسبوع وبالتالي تتخلص من الدهون وليس العضلات وتبقي في حالة ذهنية جيدة.

- القهوة والتركيز:- كوب من القهوة يومياً يجعلك تفكر وتعمل بطريقة أسرع وبجدارة أكبر.
- ولكن الإكثار من القهوة له أضرار كبيرة.
- تبقي آثار الكافيين في الجسم لأكثر من (15) ساعة.
كوب من القهوة أو من الكولا في منتصف اليوم يمكن أن يسبب قلق أثناء النوم ويؤثر علي القدرة الذهنية في اليوم التالي.
- القهوة والشاي يحتويان علي مركبات تسمي "Tammins" والتي تقلل نسبة الغذاء الذي يصل إلي المخ مثل الحديد، ويصل هذا التأثير إلي 75%.
- قلل شربك للقهوة إلي أقل من 2 كوب في اليوم الواحد واشرب الشاي والقهوة بين الوجبات وليس بعد الأكل مباشرة.
المزيد عن الكافيين والقهوة ..

- الحديد ومشاكل الذاكرة:
- يساعد الحديد علي نقل الأكسجين إلي الخلايا وخاصة خلايا المخ. عندما ينخفض مستوي الحديد، تكون الخلايا في حاجة إلي أكسجين ويؤدي ذلك إلي الإحساس بالتعب، فقدان الذاكرة، ضعف التركيز، قلة الحماس، ضعف الانتباه وإنخفاض مستوي الإنجاز في العمل.
- قبل فترة سن اليأس تحتاج السيدات إلي (15) مليجرام من الحديد يومياً ولكن في الحقيقة أن معظم السيدات يحصلن علي 10 مليجرام أو أقل.
المزيد عن سن انقطاع الطمث ..

- كيف تزيد من نسبة الحديد؟
- زيادة أكل الوجبات التي تحتوي علي نسب عالية من الحديد مثل اللحم الأحمر الخالي من الدهون، البقوليات الجافة المطبوخة، البازلاء (البسلة)، الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن والمشمش المجفف.
- الطهي في الأواني المصنوعة من الحديد، حيث تؤثر نسبة الحديد في الأواني علي الأكل وبالتالي ترفع نسبته في الوجبة.
- شرب عصير البرتقال الطازج مع الوجبات الغنية بالحديد حيث يساعد ذلك علي امتصاص الحديد بصورة أكبر.

- فيتامين (ب) هام للمخ:
- قلة وجود فيتامين (ب) خاصة (ب1) (ب2) (ب6) (ب12) مع حامض الفوليك يجعل المخ في حاجة كبيرة إلي الطاقة، ويؤدي ذلك إلي التشويش، اضطراب المزاج، عدم القدرة علي التفكير والتركيز، ضعف الذاكرة وضعف قدرة رد الفعل، وإتلاف القدرة الذهنية.
- ولزيادة نسبة فيتامين (B) أو (ب) في الوجبات، يجب أكل الوجبات التي تحتوي علي نسبة عالية من فيتامين (ب) مثل اللبن الخالي من الدسم، الزبادي، الموز، الأسماك، والبازلاء (البسلة) الخضراء.
- وأيضاً تناول جرعة متوسطة من الفيتامينات والمعادن (تحت إشراف الطبيب) .
المزيد عن الفولات (الحامض الفولى) ..

- فيتامينات ضد الكسل:
- يستهلك المخ كمية أكسجين أكبر من أي عضو في الجسد وهذا يعرض المخ إلي جرعات عالية من (المصادر الطليقة) يومياً والتي تنتج بسبب استخدام الأكسجين بشكل كبير، وهذه المصادر تقوم بتدمير خلايا المخ علي المدي الطويل. وتؤدي إلي ضعف الذاكرة تدريجياً وهذه الحالة مصاحبة للإنسان عند تقدم العمر.
- لحسن الحظ فإن جسم الإنسان يحتوي علي أجسام مضادة لأكسدة المواد الغذائية والتي تتضمن فيتامين ج (C)،هـ ( E) وهي تقوم يومياً بوقف نشاط هذه (المصادر الطليقة).
- ولحماية الأجسام المضادة للأكسدة تناول يومياً خمسة أو من الأفضل تسعة أنواع من المأكولات المضادة للأكسدة مثل عصير البرتقال، الفراولة، الجزر، السبانخ، الكانتلوب، وأنواع الخضراوات والفاكهة المختلفة.

- طريقة الطعام المثالية لتنشيط المخ:
- وجبة إفطار متوازنة كل يوم.
- التقليل من استهلاك الكافيين.
- أضف إلي نظام غذائك هذه الوجبات المثالية: اللحم الأحمرالخالى من الدهون، البقول الجافة المطبوخة، الخضراوات ذات اللون الأخضر الغامق، المشمش المجفف، اللبن منزوع الدسم، زبادي منزوع الدسم، الموز، الأسماك، دقيق الذرة، البازلاء (البسلة) الخضراء، عصير البرتقال، الفراولة، الجزر، السبانخ، الكانتلوب، وأنواع الفواكه الأخرى.

التغذية
ارجوا ان يعجبكم



هاااااااااااي انا بنصح الامهات والحوامل قراءة هذا الموضوع وراح يستفيدوا جدا هم واولادهم وشكرا

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 11-12-2012 06:18 PM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04
الأفوكادو

فوائد الأفوكادو:
1- يُستخدم الأفوكادو لمساعدة الأشخاص التى تعانى من المشاكل الجنسية.
2- الأفوكادو من مضادات الأكسدة، كما يُستخدم فى علاج اضطرابات الجلد.
3- مساعد علاجى للشخص الذى يعانى من الاضطرابات الهضمية أو التى تتصل بالدورة الدموية.
4- وفائدة أخرى للأفوكادو، بعمل معجون من الأفوكادو ووضعه على الطفح الجلدى أو الجلد الخشن سيكون له نتيجة إيجابية فى علاج هذا الطفح وتنعيم الجلد.
5- كلما كانت الثمرة لونها فاتحاً كلما كانت نسبة مادة "البيتا- كاروتين" عالية بها (وهى المادة التى تحول دون الإصابة بمرض السرطان).

- استخدامات الأفوكادو:
- الثمرة من الداخل تُخفف آثار حروق الشمس للجلد، تقطع الثمرة إلى نصفين ويحك بها الجلد المحروق برفق.
الإسعافات الأولية لحروق الشمس .. المزيد
- تناول ثمرة الأفوكادو بشكل يومى إذا كان الإنسان يشعر بالإرهاق والتعب من مرض ما لاستعادة قوته ونشاطه سريعاً.

- نصائح إرشادية عن الأفوكادو:
- اختيار الثمرة الثقيلة الصحيحة، معظم البائعين يبيعونه غير ناضجاً لذا يُترك من 3-6 أيام من أجل أن يتم نضجه.
- من علامات نضجه، عند الضغط على الثمرة بالإصبع تستجيب القشرة قليلاً بانغماسها للداخل.
- لا تضع ثمرة الأفوكادو فى الثلاجة من أجل نضجها بل بالعكس فعملية النضج ستستغرق وقتاً أطول، وأفضل طريقة هو وضع الثمرة فى كيس ورقى مع التفاح أو الموز.

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 15-12-2012 08:06 AM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04
البصل الأحمر

من الشائع استخدام البصل الأحمر فى الطهى، حيث يجعل الجسد أكثر دفئاً، وينشط الدورة الدموية.

كما أنه من الشائع أيضاً ارتباط البكاء مع تقطيع البصل عند استخدامه فى الطهى فى المنزل؟ هل هذا شىء مفيد أم غير مفيد، لهذا البكاء ميزة وفائدة للشخص الذى يقطع البصل لأن الدموع تخلص الجسم من السموم.

- فوائد البصل.
- استخدامات البصل.
- زراعة البصل.
- القيم الغذائية لثمرة البصل.
- وجبات البصل اللذيذة.
- قائمة الأطعمة الأخرى.

- فوائد البصل:
1- البصل قادراً على منع إصابة الشخص بالسرطان.
2- أكل البصل بشكل منتظم يزيد من نشاط الدورة الدموية ويُرخى العضلات.
3- يقلل البصل من معدلات الكوليسترول بعد تناول الوجبات الكبيرة.

- استخدامات البصل الأحمر:
- مهدأ طبيعى لآلام الجروق، بوضع شريحة من البصل على الجلد المتعرض للحرق.
- للدغة الحشرات، يتم عمل لوسين منزلى من عصير البصل ممزوجاً مع الملح ثم يوضع هذا اللوسيون على مكان اللدغة.
- للحصول على المضاد الحيوى الطبيعى منه يؤكل البصل فى صورته النيئة.

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 15-12-2012 08:13 AM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس
توقيت المنتدى بتوقيت جرينتش . الساعة الآن 08:03 PM.   
عدد الصفحات (10):   1 2 [3] 4 5 6 7     الموضوع السابق   الموضوع التالي أضف ردا على هذا الموضوع
شاهد صفحة الطباعة | أرسل هذه الصفحة بالبريد | الاعلام البريدي في حالة وجود رد جديد

الانتقال السريع :
 

قوانين المنتدى :
notتستطيع كتابة موضوع جديد
notتستطيع كتابة رد جديد
not تستطيع إرسال مرفقات جديدة
not تستطيع تعديل مشاركتك
HTML شفرات :معطلة
vB شفرات : مفعلة
الابتسامات : مفعلة
شفرات الصور : مفعلة
 

< راسلنا - منتدى شبكة الدراز الشاملة >

Powered by: vBulletin Version 2.2.9
Copyright ©2000, 2001, Jelsoft Enterprises Limited.
جميع الحقوق محفوظة لشبكة الدراز الشاملة