منتدى شبكة الدراز الشاملة منتدى شبكة الدراز الشاملة ››› منتديات زينب ››› أطايب زينب ›››

طريقة عمل شوربة البطاطس
  الموضوع السابق   الموضوع التالي أضف ردا على هذا الموضوع
الكاتب
الموضوع   

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.05

المكوّنات
•بطاطسكبيرة الحجم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 1
•مرق دجاجأو لحم - 3 أكواب
•بصلصغير الحجم مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 1
•زبدةأو سمن - ملعقة صغيرة
•فلفل أسود مطحون - رشّة
•حبهانمطحون - رشّة
•ورق غار - 2
•إكليل الجبل - رشّة
•ملح - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في قدر على النار، ذوّبي الزبدة أو السمن ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه قليلاً، لا تتركي لونه يتغيّر.
2- أضيفي البطاطس وشوّحيها قليلاً ثمّ نكّهي بالتوابل.
3- أضيفي المرق ثم ضعي القدر على نار هادئة حتى تنضج البطاطس جيداً. (قد تحتاجين إلى كمية إضافيّة من المرق، فهناك أنواع من البطاطس تتشرّب كمية كبيرة من السائل).
4- إذا كنتِ بحاجة إلى المزيد من الملح أضيفيه ثمّ قدّمي شوربة البطاطس وبالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله.

نصائح
- يمكنك استخدام الماء بدل المرق إذا لم يتوفر لديك.
- لا تهرسي الشوربة ولا تجعليها ناضجة تماماً.
- يمكنك تقديم هذه الشوربة كوجبة أساسيّة إلى جانب الأرز الأبيض أو بالشعيرية أو تقدّم كحساء أو مقبلات، فهي فاتحة للشهيّة ولذيذة للغاية.

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 09-07-2013 09:57 AM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.05
بطاطا بالخصار والجبنة

بطاطا بالخصار والجبنة

المقادير

4حبات بطاطا مسلوقة ومهروسة.
جبنة موزاريلا.
بهارات.
فلفل
ملح.
الخضار «حسب الرغبة»
نصف كوب بروكلي
حبة فلفل احمر
حبة فلفل اصفر
حبة فلفل احمر
نصف كوب جزر
نصف كوب بازيلا
زيت نباتي


الطريقة

تسلق البطاطا وتهرس و تخلط مع جبنة الموزريلا والبهارات والملح والفلفل.
تقلي الخضارفي الزيت
توضع الخضار في اسفل البايركس ثم نضع طبقة من بطاطا ويرش الوجة جبنة
وتوضع في الفرن

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 16-07-2013 11:43 AM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس
توقيت المنتدى بتوقيت جرينتش . الساعة الآن 06:17 PM.   
  الموضوع السابق   الموضوع التالي أضف ردا على هذا الموضوع
شاهد صفحة الطباعة | أرسل هذه الصفحة بالبريد | الاعلام البريدي في حالة وجود رد جديد

الانتقال السريع :
 

قوانين المنتدى :
notتستطيع كتابة موضوع جديد
notتستطيع كتابة رد جديد
not تستطيع إرسال مرفقات جديدة
not تستطيع تعديل مشاركتك
HTML شفرات :معطلة
vB شفرات : مفعلة
الابتسامات : مفعلة
شفرات الصور : مفعلة
 

< راسلنا - منتدى شبكة الدراز الشاملة >

Powered by: vBulletin Version 2.2.9
Copyright ©2000, 2001, Jelsoft Enterprises Limited.
جميع الحقوق محفوظة لشبكة الدراز الشاملة