منتدى شبكة الدراز الشاملة منتدى شبكة الدراز الشاملة ››› منتديات زينب ››› أطايب زينب ›››

طريقة عمل البسبوسه
  الموضوع السابق   الموضوع التالي أضف ردا على هذا الموضوع
الكاتب
الموضوع   

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04

المقادير
كوب دقيق سيمولينا
كوب جوز هند
نصف كوب سكر ناعم
نصف كوب زبدة
كوب زبادى
1/4 كوب كريمة أو قشطة
1/4 كوب دقيق عادى أبيض منخول
معلقه صغير بيكنج بودر
فانيليا

1 بيضة
السيرب او الشربات تقيل : 2 كوب سكر + 2 كوب ماء + نصف ليمونة
الطريقة
- يخلط الزبده والسكر والزبادى والقشطه والبيضة والفانيليا ونضع عليهم الدقيق السيمولينا والدقيق العادى مع البيكنج بودر وجوز الهند ونقلبهم تقلبتين فقط، وده سر من أسرار نجاح البسبوسة.
- نحضر صينيه بها ورقه زبده او مدهونة بالطحينه او رشه دقيق ونضع الخليط وتدخل فى فرن ساخن على درجه حرار ة190 وتترك حتى يحمر الوجه وتشرب بالشربات الساخن عقب خروجها من الفرن.

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 09-07-2013 01:16 PM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04
البسبوسة المحشية

المقادير:

سميد..
جوز الهند..
سكر..
حليب..
قشطة..
زيت..
باكينج باودر..


الحشوة..
كاسترد
فانيلا
سكر
حليب سائل


الطريقة:
2 كوب سميد يضاف إليها 1 كوب جوز هند 1 كوب حليب باودرة 1 قشطة.. نصف كوب سكر ونصف كوب زيت و 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر وتخلط جيدا حتى تتجانس ويضاف لها الماء بالتدريج..

في صينية البايركس نضع نصف الخليط السابق ..ونضعها في الفرن وتٌحمر من الأسفل فقط..

في هذه الأثناء نعد الحشوة..

في وعاء نضع كأس حليب سائل .. و 1/2 كأس كاسترد و1/2 كأس سكر و1 ملعقة صغيبرة فانيلا

وتحرك جيدا وتوضع على النار حتى يثقل القوام..

ونخرج البسبوسة من الفرن بعد أن تتحمر من الأسفل ..ونضع الحشوة السابقة عليها ونتركها حتى تبرد..

ثم نضع نصف خليط البسبوسة ونعيدها للفرن لتتحمر من الأعلى..



وبالهناء والعافية

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 14-07-2013 08:58 PM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس

الريفي
عضو عتيق

تاريخ التسجيل: Jun 2009
رقم العضوية: 30666
البلد:
عدد المشاركات: 3005
معدل المشاركات/يوم: 1.04
طريقة عمل توست محلى

المقادير


2 توست
2 ملعقة كبيرة سكر
1 بيضة
سمن للتحمير


طريقة التحضير
1. تخفق البيضة مع السكر في أناء ثم تُغمس قطع التوست بها حتى تتشرب البيض.

2. في مقلاة أو صاج صغير، تُحمّر قطع التوست في السمن من الجانبين حتى تتحمّر ثم تُقدّم.

اقتراحات
يقدم دافئ مع كوب من الشاي الساخن للتسليه وقت عند العصر وبالهنا والعافية.

أخبر المشرف عن هذا الرد | مشاهدة ip

الريفي غير متصل
Old Post 16-07-2013 03:28 PM
اضغط هنا لرؤية هوية العضو  الريفي اضغط هنا لارسال رسالة خاصة الى العضو الريفي تفضل بزيارة صفحة  الريفي شاهد مشاركات العضو  الريفي أضف  الريفي لقائمة الأصدقاء تحرير/حذف رسالة رد بإقتباس
توقيت المنتدى بتوقيت جرينتش . الساعة الآن 06:51 PM.   
  الموضوع السابق   الموضوع التالي أضف ردا على هذا الموضوع
شاهد صفحة الطباعة | أرسل هذه الصفحة بالبريد | الاعلام البريدي في حالة وجود رد جديد

الانتقال السريع :
 

قوانين المنتدى :
notتستطيع كتابة موضوع جديد
notتستطيع كتابة رد جديد
not تستطيع إرسال مرفقات جديدة
not تستطيع تعديل مشاركتك
HTML شفرات :معطلة
vB شفرات : مفعلة
الابتسامات : مفعلة
شفرات الصور : مفعلة
 

< راسلنا - منتدى شبكة الدراز الشاملة >

Powered by: vBulletin Version 2.2.9
Copyright ©2000, 2001, Jelsoft Enterprises Limited.
جميع الحقوق محفوظة لشبكة الدراز الشاملة